Klasická ájurvéda nezachází s mlékem jako s jedinou látkou. Texty popisují mléko různých zvířat odděleně, s odlišnými vlastnostmi, a receptura uvádějící kozí mléko uvádí něco, co tradice pokládala za zvláštní. Maha Triphala Ghritham je takovou recepturou.
Druhy mléka v klasickém zápisu
Literatura vypočítává několik druhů mléka a každý z nich charakterizuje. Kozí mléko, Aja Ksheera, se popisuje jako lehčí v této skupině a texty poznamenávají jeho vhodnost tam, kde je žádoucí lehčí přípravek. Receptura, která je jmenuje, se čte jako vědomá volba této vlastnosti, nikoli jako užití mléka, které je zrovna po ruce.
Mléko jako kapalina Ghrithamu
Ve Sneha Paka je kapalina jednou ze tří jmenovaných složek. Volba mléka namísto vodního odvaru řadí přípravek do rodiny postavené na mléce a volba kozího mléka upřesňuje dále. Právě na této úrovni podrobnosti se klasické položky obou ghí s Triphalou skutečně liší, jak předkládá průvodce větší recepturou.
Co to znamená pro sklenici
Maha Triphala Ghritham následuje toto rozlišení: kozí mléko vedle tří plodů, Shatavari, rozinky a dlouhého pepře. Etiketa uvádí mléko jako alergen, jak musí, a přípravek je mléčný v každém ohledu. Kdo se vyhýbá mléčným výrobkům, může tutéž tradici plodů sledovat v podobě prášku nebo kapslí.
Časté dotazy
Proč kozí mléko, a nikoli jiné?
Protože je klasická položka uvádí. Texty popisují druhy mléka odděleně a kozí mléko pokládají za lehčí v této skupině.
Přidává se mléko k ghí?
Ano. Ghí je tukem; kozí mléko je kapalinou, s níž se přípravek vaří. Obojí jsou mléčné výrobky a etiketa uvádí alergen.
Existuje verze bez mléčných složek?
U Ghrithamu nikoli, ghí je totiž z definice jeho základem. Tři plody jsou dostupné v prášku a v kapslích.
Tento článek má informativní povahu a popisuje klasickou ájurvédskou tradici. Uvedené produkty jsou doplňky stravy, nenahrazují pestrou a vyváženou stravu a nejsou určeny k diagnostice, léčbě ani prevenci nemocí. Klasické přípravky na bázi ghí užívejte pod vedením kvalifikovaného ájurvédského odborníka.
