Stručně: Každý Thailam, Kuzhambu a Ghritham Art of Vedas má vlastní datum minimální trvanlivosti vytištěné na lahvi nebo dóze a toto datum platí pro obal přesně tak, jak se prodává. Ve skleněné lahvi by olej déle nevydržel; po otevření záleží na tom, abyste jej uchovávali uzavřený, v chladu, v suchu a mimo přímé sluneční světlo.
Na trvanlivost ájurvédských olejů se lidé obvykle ptají jedním ze tří způsobů: jak dlouho lahev vydrží, kde je datum a zda by olej ve skle vydržel déle. Tento průvodce odpovídá na všechny tři otázky pro klasické oleje a Ghrithamy, které prodává Art of Vedas. Neuvádí žádný obecný údaj, a to záměrně: platí to datum, které je vytištěno na obalu ve vaší ruce.
Jak dlouho vydrží Thailam, Kuzhambu nebo Ghritham?
Vydrží do data minimální trvanlivosti vytištěného na jeho vlastní lahvi nebo dóze. Toto datum se stanovuje pro jednotlivý výrobek a platí pro obal tak, jak se prodává, takže spolehlivá odpověď je vždy na obalu a nikdy v obecném pravidle.
Existuje důvod, proč klasický olej vůbec dobře vydrží. Thailam se vaří tak dlouho, dokud z oleje neodejde voda, což je postup známý v klasických textech jako Sneha Paka. Na konci vaření zůstane olej, který nese byliny, bez vody, se kterou začínal. Proto je hotový Thailam svou povahou stabilní výrobek a podrobněji to vysvětluje článek co udržuje Thailam čerstvý.
Kde najdete datum na lahvi nebo dóze?
Datum minimální trvanlivosti je vytištěno na každé lahvi a na každé dóze. Dívejte se na samotný obal, nikoli na přepravní krabici nebo fakturu, protože datum patří právě k tomuto jednomu obalu.
Vyplatí se přečíst si datum, jakmile balík dorazí. Pokud máte doma více olejů, pomůže jednoduchý návyk: lahev s nejbližším datem postavte dopředu a použijte ji jako první.
Vydržel by olej ve skle déle?
Ne. Tým kontroly kvality, který stojí za našimi oleji, potvrzuje, že trvanlivost i kvalita oleje jsou v PET stejné jako ve skle. Datum vytištěné na lahvi je datum pro tuto lahev tak, jak se prodává, a skleněná lahev by nesla stejné.
Art of Vedas plní své Thailamy v objemech 200 ml a 450 ml, svá Kuzhambu v objemu 200 ml a své masážní oleje Dosha do potravinářského PET. PET je čirý, lehký plast používaný na jedlé oleje a nápoje. Je nerozbitný, nevyrábí se s BPA a nepotřebuje žádná změkčovadla. V Indii, odkud klasické ájurvédské oleje pocházejí, je PET u těchto olejů již mnoho let běžnou praxí.
Sklo si zaslouží spravedlivé slovo. Je zcela inertní, je recyklovatelné a mnoha lidem se líbí, jak vypadá a jak se drží v ruce. Je také těžké a rozbíjí se. Sklo není pro kvalitu ájurvédského oleje nutné a olej silnějším nedělá; mění hlavně vzhled, hmotnost a cenu dopravy. Úplné srovnání najdete v článku PET, nebo sklo pro ájurvédské oleje a praktické stránce hmotnosti a recyklace se věnuje článek hmotnost obalů a recyklace.
